Организация охраны здоровья детей дошкольного возраста включает целый комплекс мероприятий, направленных на создание условий, способствующих укреплению физического состояния ребенка и профилактике заболеваний. Важнейшей частью этой работы является организация правильного питания в дошкольных образовательных учреждениях (ДОУ).

Основные направления работы по охране здоровья воспитанников ДОУ

1. Организация полноценного сбалансированного питания

Рацион питания детей в детских садах должен соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям и обеспечивать организм необходимыми веществами, витаминами и микроэлементами. Питание должно быть разнообразным, регулярным и учитывать возрастные особенности каждого ребенка.

- Разработка меню: Меню составляется таким образом, чтобы обеспечить баланс белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Учреждения обязаны придерживаться рекомендаций Роспотребнадзора относительно калорийности пищи, содержания соли, сахара и пищевых добавок.

- Контроль качества продуктов: Строго контролируется качество поступающих продуктов питания, соблюдаются сроки хранения и температурные режимы.

- Приготовление блюд: Кухня детского сада должна оснащаться необходимым оборудованием, позволяющим готовить блюда, соответствующие санитарным нормам и стандартам.

2. Медико-педагогический контроль

Медицинские работники учреждения проводят ежедневный осмотр детей перед приемом пищи, выявляют признаки возможных заболеваний и определяют противопоказания к определенным видам продуктов. Регулярно проводятся медицинские осмотры, направленные на оценку состояния здоровья воспитанников и выявление проблем, требующих коррекции.

3. Санитарно-гигиеническое просвещение педагогов и родителей

Проведение консультаций и семинаров, посвященных вопросам здорового образа жизни, включая правильное питание, организацию режима дня и двигательной активности. Родители получают рекомендации по формированию здоровых привычек дома, помогая ребенку соблюдать гигиену приема пищи и избегать вредных продуктов.

4. Предупреждение инфекционных заболеваний

Соблюдение мер профилактики инфекций желудочно-кишечного тракта путем тщательного соблюдения норм гигиены, обработки посуды и оборудования, используемых для приготовления еды. Своевременная изоляция заболевших детей позволяет предотвратить распространение болезней среди остальных воспитанников.

Таким образом, грамотная организация питания в образовательном учреждении играет важную роль в обеспечении нормального роста и развития детей, снижает риски возникновения хронических заболеваний и укрепляет иммунитет. Комплексный подход, включающий соблюдение санитарных норм, мониторинг состояния здоровья и профилактику, способствует созданию благоприятных условий для формирования здорового образа жизни.

В МАДОУ детский сад № 17 организовано 4-х разовое питание на основе единого 10-ти дневного меню. 

Более подробно "Организация питания"

ООО "АИК-Урал" 6673107213

ИП Щинова Анастасия Рашидовна 660405779189

ООО "Атолл" 6673212850

ООО "ТДК" 6671355980

ООО "РЕГИОНУРАЛТОРГ" 6670414270

ООО ТД "СПУТНИК" 6679141362